CNN transmitirá episodio de Anthony Bourdain en Armenia

CNN transmitirá un episodio del "Anthony Bourdain Parts Unknown" del ícono de la comida Anthony Bourdain en su paso por Armenia y Artsaj.

Erevan (SoyArmenio). - CNN transmitirá un episodio del "Anthony Bourdain Parts Unknown" del ícono de la comida Anthony Bourdain en su paso por Armenia y Artsaj.

CNN transmitirá episodio de Anthony Bourdain en Armenia

Bourdain analiza en gran angular la cultura y la historia de este país con los guías del músico de origen armenio Serj Tankian (System of a Down) y el historiador y residente armenio Richard Giragosian, dijo la CNN al anunciar el inicio de la Temporada 11 de la serie original de CNN premiada con Emmy y Peabody. 

En "Parts Unknown", Bourdain viaja por el mundo descubriendo lugares menos conocidos y explorando culturas y gastronomía. El espectáculo ha ganado cinco Premios Emmy, así como un Premio Peabody 2013. 
Rompiendo pan con Tankian en el restaurante Dolmama en Ereván, durante las cenas con los lugareños, el anfitrión explora la supervivencia de las poblaciones armenias nativas y de la diáspora y los logros contra viento y marea. 

Bourdain degustó platillos de la región de Shushi de Artsaj que incluyeron el pan jingalov, guiso de shila, brochetas armenias y yogur casero.
Descrito por The New Yorker como un "chef arrogante", Bourdain ha construido un imperio en torno a la comida, que comenzó con su best-seller The New York Times Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000). 

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Hoy en día, es conocido como personalidad televisiva y ha protagonizado shows en Food Network y su programa Travel Channel "Anthony Bourdain: No Reservations", en el que Bourdain viajaba a lugares inesperados, disfrutando de las tradiciones culinarias locales de la región. 

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