Azerbaiyán teme que los armenios le roben recetas de cocina

El presidente de la Asociación Nacional de Cocineros de Azerbaiyán Tair Amiraslanov dijo que desde 26 años su país no puede abrir un museo de la cocina nacional y se negó sea digital, para que "no le roben recetas los armenios".


El presidente de la Asociación Nacional de Cocineros de Azerbaiyán Tair Amiraslanov dijo que desde 26 años su país no puede abrir un museo de la cocina nacional y se negó sea digital, para que "no le roben recetas los armenios".

 Azerbaiyán teme que los armenios le roben recetas de cocina

"El 23 de abril de 1991, el Consejo de Ministros adoptó una resolución sobre la creación del Museo de la cocina azerbaiyana. También tuvieron que crear un complejo de investigación y capacitación para el estudio en profundidad de la cocina azerbaiyana. Sin embargo, esta decisión aún no se ha implementado. Tal vez haya problemas con la financiación o no se pueda decidir sobre un lugar, pero no resuelvan estos problemas durante más de un cuarto de siglo: es extraño e incomprensible", dijo Amiraslanov en una entrevista con Echo.az.

Al mismo tiempo, el jefe de cocina de Azerbaiyán está categóricamente en contra de la creación de una versión en línea del museo, tratando de guardar secretos por temor a que los armenios sean "tentados" por las recetas azerbaiyanas.

Anteriormente, Rusarminfo informó que el dolma de Azerbaiyán está incluido en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, en un hecho inusual de robo de identidad cultural de un pueblo originario como es Armenia.

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Azerbaiyán teme que los armenios le roben recetas de cocina
El presidente de la Asociación Nacional de Cocineros de Azerbaiyán Tair Amiraslanov dijo que desde 26 años su país no puede abrir un museo de la cocina nacional y se negó sea digital, para que "no le roben recetas los armenios".
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